Hyères et ses îles [Escapade de 4 jours]

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Hey ! Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous fait découvrir Hyères et ses îles. 🙂 Dans le cadre d’un voyage d’étude de notre Master, toute ma promotion a fait le voyage pour découvrir et visiter Hyères, le but: en apprendre plus sur l’activité touristique de cette ville, ce qui est proposé, les points forts mais aussi les points négatifs, pour pouvoir proposer un projet, plus précisément un guide sur un thème particulier. Tout un programme !!! 😉 Nous avons pu nous balader au coeur de la vieille ville, participer à des visites… Tout simplement: être des touristes ! J’aimerais partager avec vous mes découvertes, mais aussi mes bons plans sur cette ville 🙂

PS: Nous y sommes allés début octobre, le temps n’était pas terrible et il faisait froid donc bien évidement je ne vous ferai pas la promotion de leurs plages. 😀 Mais, au moins, je vous ferai découvrir d’autres aspects de Hyères !

img_20161010_185628Nous avons logé dans un petit hôtel sympa, assez simple, au centre de la vieille ville: l’Hôtel du Soleil. Il a une très jolie façade fleurie qui fait son charme. Pour certaines chambres, il y a une vue imprenable sur la ville et la mer au loin.

Le vieux Hyères

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C’est le centre historique de la ville, hérité du Moyen Age. On peut flâner au fil des ruelles au tracé médiéval. Pour notre 1er jour, nous avons décidé de « grimper » jusqu’au château  qui appartenait au XIème siècle aux seigneurs de Fos (il est aussi accessible en voiture). On peut y découvrir les ruines mais surtout profiter d’une vue spectaculaire sur la ville, la presqu’île et le massif des Maures. En redescendant, un peu plus bas dans la vieille ville, il y a aussi le Collégial Saint-Paul qui est assez imposant à côté des petites maisons de village. Il ne faut pas hésiter à se perdre dans ses petites ruelles, découvrir les recoins de la veille ville.

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Un peu plus bas, le quartier Massillon: c’est la voie la plus commerçante de la ville, et ce depuis le Moyen Age. On y trouve des produits locaux, des fruits et légumes, des petites échoppes, c’est une rue très agréable et conviviale. J’y ai trouvé une petite merveille, une petite boutique du nom de Délices Lamarque qui vend des gourmandises et des produits locaux, j’ai pu retrouver des sucreries de mon enfance. 🙂 Le p’tit + : cette boutique possède un chœur de chapelle découverte lors de travaux et un très ancien four à pain. Ce quartier mène à la place Massillon dominée par la Tour des Templiers, on peut la visiter et monter jusqu’au toit, elle abrite également des expositions temporaires.

Hyères, le jardin de la Côte d’Azur

La ville possède 4 « Jardins Remarquables » qui valent vraiment le détour ! On y trouve toutes sortes d’arbres et de plantes exotiques rapportés de grands voyages par des botanistes passionnés. Nous n’avons pu en visiter que 2, le parc de Castel Sainte-Claire et le parc Saint-Bernard, mais comme vous pouvez le voir au-dessus, j’avais déjà bien matière à faire pour les photos donc je ne suis pas trop déçu de ne pas avoir pu visiter les autres. 😉 J’ai vraiment adoré me balader dans ces parcs, en particulier le parc du Castel Sainte-Claire que j’ai trouvé plus riche en espèces exotiques. C’était vraiment un plaisir pour les yeux !! ^^

Hyères et ses îles, l’île de Porquerolles

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Cette île est à 15 minutes en bateau de Hyères, elle fait partie du coeur du Parc National de Port-Cros. On peut la sillonner à pied ou à vélo. La première chose qui frappe quand on arrive sur cette île (hors saison touristique), c’est le calme, la tranquillité ! C’est vraiment agréable et reposant ! Nous n’avons fait que la Côte Nord mais il paraît que la Côte Sud vaut aussi le détour. Nous avons pu admirer des paysages époustouflants, naturels et sauvages. Il y a sur cette île une importante biodiversité. Les plages sont vraiment très belles. D’ailleurs, certaines sont classées « plus belles plages d’Europe ». Sur l’île, on peut également visiter les domaines viticoles, il y en a 3 en tout, à vous de choisir ! ^^ Enfin, nous avons visiter le fort Sainte-Agathe qui est en bien meilleur état que le château de Hyères. On a une vue sublime du haut de la tour !

Hyères, une ancienne cité grecque

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Il s’agit ici du Site archéologique phocéen d’Olbia, fondée par les Grecs de Massalia (Marseille). Il ne reste que des vestiges de cette cité mais grâce aux guides et au pancartes, il n’est pas difficile d’imaginer à quoi cela pouvait ressembler… Nous avons eu la chance de visiter le site avec l’archéologue qui a travaillé sur ce site, c’était vraiment intéressant, c’est une sensation étrange de se dire que l’on marche là où marchaient des Grecs et des Romains à l’époque Antique. Et puis, il y a des trouvailles assez drôles comme la découverte par les archéologues d’un comptoir de bar romain, comme quoi les choses n’ont pas tellement changé. ^^

Lieu insolite

Il y a une petite librairie Rue de la République dans le vieux Hyères, à côté de l’église Saint-Louis. Elle est tenue par les propriétaires de la bâtisse qui était autrefois un Moulin (à huile, il me semble). C’est un lieu chaleureux où les gens du vieux Hyères se retrouvent. Il y a aussi une scène au fond de la librairie pour des représentations ou autres. Ils possèdent, en plus de livres neufs, de très anciennes collections de livres. Ils proposent dans un coin de la librairie de petites expositions sur Hyères (son histoire, son artisanat…). Je vous encourage à y faire un p’tit tour ! 😉

Le P’tit resto sympa

Nous avons fait plusieurs restaurants mais si je dois vous en conseiller un, ça sera sans aucun doute Le Jardin de Saradam. C’est un restaurant qui propose de la cuisine orientale: couscous, tajines… dans un univers à la Aladdin avec un jardin aménagé. ^^ La cuisine est vraiment très bonne, un véritable dépaysement pour les papilles! L’accueil est chaleureux et professionnel. Un excellent rapport qualité/prix. J’ai très bien mangé alors je vous le conseille vivement ! 🙂

Spécialités locales

Les habitants de Hyères fabriquent eux-mêmes leurs propres vins d’orange ou de citron, c’est une des spécialités de la région. Nous avons eu la possibilité d’y goûter dans cette fameuse librairie, mais il y en a également en vente dans les petites échoppes du quartier Massillon. Une autre spécialité, entre le bonbon et le chocolat: les Perles de vigne. Ce sont de délicieux raisins macérés au vin blanc moelleux du Domaine de La Navarre à La Crau, dans le Var, et enrobé de chocolat noir 70% à la pêche, c’est vraiment très bon !

Voilà, voilà ! J’espère vous avoir fait découvrir un peu plus la ville de Hyères et ses îles. Peut-être même vous avoir donné envie d’y faire un tour. 😉 Bien évidement, Hyères est connue pour beaucoup d’autres choses: les plages, les marais salants, les villas du XIXème…etc. Peut-être que vous aurez l’occasion de voir tout ça par vous-mêmes. N’hésitez pas à me partager vos impressions ! On se retrouve bientôt pour de nouveaux articles, bises les amis ! 😉

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